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Aceder à cópia digital -  QUITÉRIO, José
"[Recensão crítica a 'A Comida e a Cozinha ou Iniciação à Arte de Comer', de Maria José de Queiroz]" / José Quitério. In: Revista Colóquio/Letras. Recensões Críticas, n.º 108, Mar. 1989, p. 126-127.
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